推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 【转帖】 多图 美味的粽子 [18P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

【转帖】 多图 美味的粽子 [18P]


* n6 e4 M3 T' X9 J! i
/ j3 t" ?) @, D" d前腿肉
9 q( H# h% e' U
* @4 D$ k; w5 o$ w! D7 {' M( f4 z* Y( D* S" s0 T0 Y
, f+ W9 V' R# b. L& X/ n4 W9 O5 X; Q

4 B: q% W% g; G7 u0 ]/ l排骨看起来还不错,这种软排瘦肉多又香气% r& M; P) G$ f# A: S

  B6 C+ ?' z4 I, q$ o' Y2 m
& T( H- U1 s$ L' A
4 Y. J' H1 _2 K
, ^6 B  k" b/ W: l  L五颜六色的粗粮很诱人吧,打算把它和糯米一起包成粽子/ z( t  I+ W( r* j

2 D( b9 P) A. z, t0 J- T/ [4 K
$ j* I; S4 ^( M( [6 P, q# }! @! W7 h* C! |+ B9 u* s# m( J6 O
" E# C) U; c0 \3 d$ S

  i$ ^8 L# l1 a$ ]' F% V% i+ q% ~+ j1 D) t/ p( E) ~
加点虾米味道更好$ S0 H, Q9 v9 J/ T" K8 M" H9 [

* G/ \0 L9 B$ E
- P0 {) g' R- P
7 P, P: F; H: p" a5 n
. W% `0 A) z8 C6 j' X/ H0 f4 l# L, C
1 J' J/ a- F" K5 |; E7 }' O! j香香的荷包豆,每次包粽子必不可少的% ]/ p- t& d0 Q" ^7 ]
( g3 ]* `- I: @1 U3 W- y* }( ?

, }. O. s0 p4 [6 \6 B' `) t2 q
! _! }- R0 N6 Y. D) `
! t3 I# a0 E9 A2 i. y) T+ F: g) R" v& r% _
粗粮倒落糯米里,准备拌匀4 Y) v4 e  b- l  f! U1 ?# q& g, M3 D
- G+ u- H2 x) h% z( D) n( q

. j: Y+ T& y( _  j
2 L5 f+ Q2 n( _# ~& v) |' h* ]7 Y
  I. D1 M! P5 M0 K) H; v$ C! y! t% a和粗粮拌匀的糯米,放了腐乳、米酒、豉油、盐一起腌入味% Z; }  m  w2 S4 G9 g

2 S3 ]7 D. [0 J+ c0 X
! ?9 {$ M: Y0 l1 v! J3 p9 G+ W( K0 F" `* l
5 L, B* W# U/ i
1 b) l3 O9 I4 c. x3 z+ P
2 }/ o) h: D3 a9 t( H1 c2 s4 _4 y& P
开始包粽子了,先在粽叶上铺一层米,再放各种馅料
8 f; ~' I4 f: c- D/ k% N, U6 A
$ ^! a& s& z" c4 F) c+ A3 o$ C- I2 f3 {" Y! B

' f4 g  Q3 B1 N. }! G! `, Y* D4 o
8 m8 J$ y# h& s6 B8 U8 e) y+ ~& J# E3 H/ F& H) z; ~6 d
上面再盖一层米,尽量不要让它露馅,露馅的后果··
& a  r, B- ^/ x# O- b* ~% k
* u* }5 K4 z6 @9 d0 m  V9 n. S+ E% C1 i0 g$ b4 M

+ m  H: B3 u/ n; ?
  }! b8 c6 r% I: i7 o- R
! T  \8 m$ Z) O0 z* {/ Z
% I" M4 K. u+ g0 o, i粽子包的好不好,折粽叶很关键,当然,拍身比佢也很重要,反正它不会痛这样熬出来的粽子才不会变形
7 {: L, Q+ c7 X9 N. h+ [( N0 W# g- `! I
  k! E' r4 T  a+ P( v9 R0 l
4 }7 o2 P7 c4 g; r+ x+ V

7 \4 d' e; q1 ~) M& E8 t* E8 j7 H3 J
- a8 y: q1 o0 F' w" z) i7 t
3 F# o1 K0 O! e: r3 \- k. P! D* z1 j# d9 X3 S

, C1 I: f7 i1 K5 z+ ?1 G/ t; e
& s  u' Z( }/ Q5 Z9 Q$ }8 g* ?- [: K
熬好的粽子
! \1 H; S% h- U- \) C, |; }5 L4 [7 W: ~8 {! I$ e- V& H5 o
1 n6 L$ b$ q' o/ c3 e4 x

2 a" Y/ u9 R: R7 d/ k
& u; F2 P2 L0 O& `1 A$ D4 b7 H3 A, s8 C$ e4 \; H
5 d$ y9 m  u+ L& \* t( G4 i( \: {
/ q& u/ \7 [+ s* y! x
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-10-6 10:04

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

快30岁了,真心没有吃过肉粽子,家里比较传统,吃的都是糯米,黄米高粱米的,楼主弄的这些只能看看了

TOP

虾仁,排骨加上上了味的糯米,配上清香的粽叶真是完美

TOP

多谢分享 自己去试试看

TOP

长方形的粽子跟我们家报的不太一样 不过品种口味到是挺多的啊

TOP

长方形的粽子好象在云南那里的特色,自己去试试看谢谢.

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 22:52